Мясо дикой утки в осень набирает жир. Оно очень вкусное и сытное. Не всегда, то, что вкусно, является и полезным, но у нас здесь речь о вкусной еде, которую будут кушать сильные, крепкие и здоровые парни, которые зовутся охотниками!!! Надеюсь, что их здоровью жареное мясо не нанесет ущерба. Готовить его можно разными способами. О том, как приготовить утку в духовом шкафу, и пойдет речь в нашей программе.