11.04.2015

Кулинарная страничка

Уха… как много в этом слове для сердца рыбака слилось. Уха-аромат свежей рыбы в ароматном бульоне. Уха-запах костра и пьянящие запахи окружающей природы. Что может быть лучше? Конечно ничего. Сегодня, мы расскажем и покажем приготовление, на первый взгляд, простого, но в тоже время интересного супа из форели. Конечно, это не уха, в классическом понимании. Тем не менее, рецепт, о котором пойдет речь в нашей передаче, прост и доступен. Быстро, вкусно, полезно, дешево. Так можно охарактеризовать то блюдо, которое сегодня будет приготовлено у вас на глазах. Рецепт приготовления, последовательность действий, небольшие хитрости - все это вы узнаете, посмотрев нашу передачу. Приятного аппетита.

Немного о форели:

Форель - общее название нескольких пресноводных видов и форм рыб, относящихся к семейству лососевых. Мясо форели может быть красного и белого цвета, в зависимости от места обитания и пищи используемой в рационе . Кулинарные  достоинства форели- сложно недооценить. Мясо этой рыбы имеет очень приятный вкус и по достоинству оценено. Большинство людей предпочитают красное мясо форели, так как оно вкуснее чем белое.