30.11.2015

Охота с...

В этой программе Николай Галкин, отправляется на охоту в компании с Евгением Фитюлиным. Лето прошло, наступил мокрый сентябрь. После целого дня поиска дичи, на ночь глядя охотники всё-таки поймали удачу и добыли рябчика! А сезон грибов, свежая дичь и уютный костёр, в этот мокрый сентябрьский вечер, заставляют наших героев заняться приготовлением даров леса, что они и делают не без удовольствия!

Рябчик — одна из наиболее известных лесных птиц Европы. В первую очередь он имеет значение как важная охотничья птица с деликатесным мясом. В прошлом во многих странах практиковался лов рябчика в промышленном масштабе, причём из Российской империи и СССР до 1970-х годов ежегодно экспортировали сотни тысяч тушек рябчика. В настоящее время рябчик сохраняет значение как популярный объект спортивной охоты.

Образ жизни рябчика изучен достаточно полно. Это оседлая птица, не совершающая дальних миграций. Рябчик, как и все тетеревиные, в основном растительнояден,  хотя летом в его рационе животные корма занимают значительное место; птенцы же кормятся в основном насекомыми. Зимой рябчик вынужден довольствоваться грубым и малопитательным растительным кормом. При наличии снежного покрова рябчик зимой зарывается в снег, проводя в нём ночь и наиболее холодные часы дня. Это также даёт некоторую защиту от хищников, от которых рябчик сильно страдает как зимой, так и летом.