Одним из самых завидных и желанных трофеев на рыбалке в Астрахани является жерех. Благодаря солидному размеру этой рыбы, интересному процессу ловли, когда при вытягивании рыба сопротивляется на крючке, и, наконец, отменному вкусу жереха, он выделяется среди других видов рыб семейства карповых. В среднем вес жереха составляет 2-5 кг, но встречаются особи и 15 кг. Жерех является хищником и ведет одиночный образ жизни. Исключение составляют молодые особи до трехлетнего возраста, которые плавают стайками, и ловля в зимнее время, когда в глубоких ямах может одновременно находиться вместе до нескольких десятков особей. Поймать жереха довольно сложно, поскольку это очень осторожная рыба, поэтому Вам понадобится максимум маскировки и умение правильно делать дальний заброс. Для этого как нельзя лучше подходит спиннинговая ловля. Чаще всего, рыбалка в Астрахани на жереха проходит на песчаных косах, уходящих под воду, где основная часть жереха находится у спусков косы, а также в районах подводных отмелей и спусков с них, где постепенно увеличивается глубина. Именно на мелководье обитают стаи уклеек, пескарей и другой мелкой рыбешки – основной пищи жереха. При этом приближаться к месту лова не стоит слишком близко, осуществлять заброс нужно на расстоянии 80-100 метров. Ловить жереха чаще всего приходится «на всплеск». Как только Вы увидели всплеск жереха, тут же следует бросать приманку в это место. Такой вид приманки, как кастмастер, отличается тем, что ловлю на него можно осуществлять практически круглый год. Успех в ловле жереха на кастмастер объясняется тем, что данный вид блесны удачно имитирует малька, который является основным кормом хищника. Для рыбалки на Нижней Волге подойдет вес кастмастеров величиной от 14 до 27 граммов. Чаще всего, оптимальный вес подбирают в зависимости от глубины ловли и силы течения. Отдельное место среди жереховых приманок занимают девоны. Можно сказать, что это специализированная приманка для ловли жереха. Хороший девон привлекателен тем, что сочетает в себе все преимущества колеблющихся и вращающихся приманок, среди которых можно назвать легкий выход в верхние слои воды, сверхвысокую дальность заброса и т.д. Такая приманка не оставит равнодушным ни одного жереха. Если Вам не посчастливилось поймать крупного жереха ни на одну другую приманку, то ловля на воблер – именно то, что вам нужно. Начать следует с плавающих моделей. В расцветке следует отдать предпочтение натуральным серебристо-серым и голубоватым тонам. Сплавливая приманку по струе, можно несколько раз облавливать самые перспективные места и удаленные точки. При ловле жереха можно применять и тонущие воблеры, ими хорошо прочесывать водовороты, струи, глубоководные перекаты. Ныряющие воблеры весьма удачны для ловли жереха троллингом. Рыбалка в Астрахани на жереха проходит во время всего сезона открытой воды, и лишь в разгар летней жары, в июле, клев очень вялый. Но если Вы намерены ловить самого крупного и сильного трофейного жереха, то лучшими месяцами для этого являются апрель и октябрь. Это объясняется тем, что примерно в середине апреля у жереха начинается период нереста, а сразу после нереста рыба активно кормится весь день. Кормится жерех мелкой рыбешкой, 4-5 раз в день по 15-20 минут, и лишь на рассвете по 30-40 минут. Именно во время активной охоты жереха лучше всего ловить. С восходом солнца до 9- 10 часов утра жерех клюет активней всего. Далее в течение дня клев более вялый. Возобновляется клев к вечеру, и жереха можно ловить вплоть до заката.