Этот речной красавец хорош не только в воде, но и на столе. Для запекания этого сома в шампанском нам понадобится укроп, петрушка, кинза, базелик, тимьян, розмарин, лимон, чеснок, лук, морковь, болгарский перец, томаты, цукини, ну и конечно же шампанское, которое придаст этому блюду неповторимый аромат. Приятного аппетита!