02.08.2014

Кулинарная страничка

Что может быть лучше обеда приготовленного на свежем воздухе,  да ещё и на костре? Готовить сегодня будем щуку. Которая была поймана своими руками. А подадим к столу с довольно необычным гарниром---с королевскими креветками. Креветки придадут рыбе необычный запах и вкус. Креветки, или настоящие креветки   — ( инфра отряд)  ракообразных из отряда десятиногих (Decapoda). Широко распространены по морям всего мира, многие виды освоили пресные воды. Размер взрослых особей разных представителей варьируется от 2 до 30 см. В морях Дальнего Востока России фауна креветок насчитывает более 100 видов. Многие представители этой группы — объекты промышленного лова.