Сегодня Олег Елисеев собрался на рыбалку за судаком, но неожиданно для себя, наткнулся на стаю бершей. Как заметил сам Олег, что берш, по вкусовым качествам даже опережает судака. А как отличить этих с первого взгляда абсолютно одинаковых рыб, нам и расскажет Олег!
Рыба берш (Lucioperca volgensis) – представитель семейства окуневых рыб. Как и все окуневые, берш является стайной хищной рыбой. Он предпочитает чистую воду с умеренным течением и каменистым, галечным или песчаным дном. Крупная рыба обитает практически на фарватере. Если судак выбирает бровки и свалы глубиной до 10 метров, то крупному бершу требуется глубина не менее 14 метров. Молодая рыба обитает у берега, но обязательно у дна. Иногда молодь предпочитает держаться рядом со стаями судака. На Волге при ловле судака часто на крючок попадается берш. Берш очень походит на судака, но значительно уступает ему в размерах. В уловах преимущественно бывает рыба длиной от 20 до 35 сантиметров и весом 400 грамм. Встречаются экземпляры весом до килограмма. Максимально он может прожить до десяти лет. В наших водоемах успевает прожить не более 6 лет.