12.07.2012

Кулинарная страничка

Вы, наверное, много раз пробовали копченую рыбу, слышали много различных способов как ее нужно коптить. Сегодня мы остановимся подробней на том, как коптить окуня. Но в этой передаче вы не только узнаете как сделать свою очень удобную коптилку, но и как правильно засолить рыбу, чтобы не пересолить ее, как правильно сушить, что бы все вредные вещества не остались в рыбе. Приятного просмотра.

 

Весьма интересным может оказаться еще один вид копчения.