Наше мясо замариновалось и нам остается только отправить его в печь. Для этого выезжаем на дачу, всем известно, что блюдо, приготовленное в печи всегда вкуснее блюда приготовленного на газу. А пока наша рулька томится в печи займемся гарниром. Гарнир...
Рецептов из мяса существует большое множество, но главное условие, блюдо должен готовить мужчина. Наш эксперт поделится с вами секретом приготовления рульки. Сначала приготовим соус, в котором и замаринуем рульку. Для этого нам понадобится: пив...
Чтобы приготовить шурпу из гуся нам понадобиться для начала сам гусь. Ощипываем его, потрошим, очищаем желудок. Далее нужно немного осмалить его на костре. При желании можно снять с него кожу, если он плохо ощипывается. Режем тушку на куски, промы...
Уха… как много в этом слове для сердца рыбака слилось. Уха-аромат свежей рыбы в ароматном бульоне. Уха-запах костра и пьянящие запахи окружающей природы. Что может быть лучше? Конечно ничего. Сегодня, мы расскажем и покажем приготовление, на п...
Готовим лосятину в печи. Для этого нам не понадобится много ингредиентов. Конечно кусочек лосятины около килограмма, сыр, лук, специи и соль. А для того что бы блюдо получилось сочным и мягким добавим небольшой кусочек сала. Рецепт прост, но блюдо по...
Осенний безветренный день. Решили выехать на берег водоема и приготовить шашлык из сочного мяса. В качестве повара выступит наш кулинар и повар Владимир, а вести передачу и комментировать будет Андрей Соколов. Лимонный сок и майонез сделают мясо мягк...
Готовим карпа на решетке. Есть множество способов приготовления этой рыбы на костре, но выбрали именно этот. Пассируем рыбу луком и добавляем специи. Я думаю, вам будет неинтересен мой сухой рассказ, лучше все увидеть своими глазами и послушать комме...